من فوائد الشوفان كوجبة يومية تقليل خطر الإصابة بالسمنة وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع. وبالمقارنة مع حبوب الإفطار المصنوعة من رقائق الذرة، فإن هضم الشوفان أبطأ وبالتالي فهو يقلل من الشعور بالجوع